COCINA CON JOAN ROCA

Name: COCINA CON JOAN ROCA
Rating: 5.0 (5 reviews)
Author: Joan Roca
ISBN: 9788408121473

COCINA CON JOAN ROCA es un libro escrito por Joan Roca tiene un total de 384 páginas , identificado con ISBN 9788408121473 y ha recibido 2 votos de nuestros visitantes COCINA CON JOAN ROCA se publicó en el año 2014

En total tiene una nota media de 5 sobre cinco.

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Ficha Técnica

5.0
Título: COCINA CON JOAN ROCA
Autor: Joan Roca
Publicación: 2014
Editorial: Planeta
Isbn: 9788408121473
Páginas: 384
Votos: 2
Media: 5
Encuadernación: Cartoné

Resumen

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.

COCINA CON JOAN ROCA

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