FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT

FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT

Jim Smith

FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT es un libro escrito por Jim Smith tiene un total de 512 páginas , identificado con ISBN 9781405178761 FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT se publicó en el año 2010




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FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT

Ficha Técnica

  • Título: FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT
  • Autor: Jim Smith
  • Publicación: 2010
  • Editorial: BLACKWELL PUBLISHER
  • Isbn: 9781405178761
  • Páginas: 512
  • Encuadernación: Cartoné



Opiniones del libro "FUNCTIONAL FOOD PRODUCT DEVELOPMENT"


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