Resumen
Dans ce livre, ??crit comme un t??moignage, une fillette observe les adultes au travail avec des cochons d?????levage. Est d??montr??e l???absurdit?? d???un syst??me de plus en plus insupportable pour les salari??s, sans souci de la qualit?? de vie des animaux et qui, en bout de cha??ne, produit une nourriture m??diocre. ?? Ce qu???il faut, ce n???est pas arr??ter de manger de la viande mais manger de la viande d???animaux dont les ??leveurs se sont bien occup??s, des animaux qui ont eu une vraie vie et une vraie place avec les humains. Des animaux libres pour des ??leveurs libres, et r??ciproquement. Parce qu???on peut ??tre libres ensemble, ou prisonniers ensembles, c???est ?? nous de choisir. ??
Couverture: Mai 1147. Chevaliers et templiers ont quitt?? la Provence pour la Jud??e et la deuxi??me croisade. Sur la Sainte-Baume, la jeune Aubeline, fille du templier Othon, r??ve de combats et d???aventures mais en compagnie de B??rarde, sa vigoureuse servante, elle assiste, impuissante, ?? l???ultime bataille entre Catalans et Proven??aux. A l???issue de cette derni??re, les femmes de la cour, avec ?? leur t??te la tr??s respect??e Bertrane de Signes, acceptent une tr??ve mais surtout d?????tre d??poss??d??es de leurs terres, au nom de la paix. Seul Hugon, h??ritier des Baux, ne veut pas capituler et d??cide de se venger des ?? tra??tresses ?? : Bertrane, sa propre m??re et la fille du templier.Une grande et authentique page de l???histoire proven??ale au Moyen Age, entre guerre de blasons, croisades, templiers et cours d???amour, port??e par d???inoubliables h??ro??nes.
