Los secretos del el bulli : recetas, técnicas y reflexiones

Los secretos del el bulli : recetas, técnicas y reflexiones

Ferrán adriá

Los secretos del el bulli : recetas, técnicas y reflexiones es un libro escrito por Ferrán adriá tiene un total de 334 páginas , identificado con ISBN 9788448710002 Los secretos del el bulli : recetas, técnicas y reflexiones se publicó en el año 1998




Ficha Técnica

  • Título: Los secretos del el bulli : recetas, técnicas y reflexiones
  • Autor: Ferrán adriá
  • Publicación: 1998
  • Editorial: Altaya
  • Género: Cocina
  • Isbn: 9788448710002
  • Páginas: 334
  • Encuadernación: Cartoné



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