Resumen
El patrimonio cultural constituye parte de la diferencia que el turista busca como rasgo distintivo entre los pueblos. Este libro está dirigido a estudiantes y futuros profesionales del ámbito turístico, así como a todas aquellas personas interesadas en descubrir el rico patrimonio cultural del territorio español. La obra está estructurada en tres partes (arte y turismo, museología y turismo, y cultura popular y turismo) a través de las cuales se remarcan las principales características que definen un determinado período de creación artística, la arquitectura popular, las celebraciones festivas, la artesanía, las leyendas y mitos, la gastronomía, la danza, etc. De especial utilidad es el diseño de diferentes rutas e itinerarios, que permiten al lector conocer, interpretar y experimentar in situ la materia aquí documentada.<
