Cafe and restaurant design es un libro escrito por Martin nicholas kunz tiene un total de 400 páginas , identificado con ISBN 9783832790172 Cafe and restaurant design se publicó en el año 2005
La nueva cultura gastronómica necesita de Cafés, Bares y restaurantes de nuevo diseño. En 400 páginas y con más de 500 fotografías de establecimientos de todo el mundo, acompañadas de descripciones breves, datos de los arquitectos y diseñadores, y direcciones.
