Resumen
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, duna manera senzilla però rigorosa, en lapassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna delles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan shan danar a buscar els bolets, com sidentifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.<
