Resumen
Más de 400 páginas en las que el autor hace una exposición completa de los aspectos biomédicos de la diabetes, pero sobretodo, de los aspectos de la nutrición: composición de los alimentos, cómo combinarlos, la elaboración de dietas... Con tablas y dibujos que hacen más amena su lectura y con la novedad de unos test de autoevaluación (con las respuestas correctas) que permiten al lector identificar posibles lagunas en su conocimiento sobre diabetes.
