MUGARITZ es un libro escrito por Andoni Luis Aduriz tiene un total de 253 páginas , identificado con ISBN 9780714873992 MUGARITZ se publicó en el año 2016
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant.También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera,la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de FerranAdriá más destacados.