VALENCIANISCHE GASTRONOMIE UND KÜCHE es un libro escrito por Ana Torrontegui Salazar tiene un total de 240 páginas , identificado con ISBN 9788484785927 VALENCIANISCHE GASTRONOMIE UND KÜCHE se publicó en el año 2014
La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.
Opiniones del libro "VALENCIANISCHE GASTRONOMIE UND KÜCHE"
