Aroma arabe. recetas y relatos es un libro escrito por Salah jamal tiene un total de 224 páginas , identificado con ISBN 9788484180326 Aroma arabe. recetas y relatos se publicó en el año 1999
Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.
Opiniones del libro "Aroma arabe. recetas y relatos"
