LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA es un libro escrito por EMILIA PARDO BAZAN tiene un total de 424 páginas , identificado con ISBN 9788497617512 LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA se publicó en el año 2010
Con la publicación de este libro la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de comer con los ojos para los hogares más humildes que no pueden permitirse tener un cocinero.
